フレンチ料理店

皆さんこんにちは！

６月下旬に着工したフレンチ料理店。

工事が着々と進んでおります！

暑い日々が続きますが、現場の方々の力のおかげで日程もスムーズに・・・

先日現場に行くと、工事が大進展！！！！

ご提案した窓の枠も開けることができました！

窓を設置することによって外から様子もうかがえて入店しやすく・・・

店内も太陽光の光が入ればより一層あたたかい雰囲気を味わっていただけそうです。

そして前回の写真にあったカウンターが造作工事によって、まっさらに～。

カウンターが変わるだけでこんなにも雰囲気が変わるのか！というぐらい印象が異なります。

これから塗装も行われ色が変わっていくカウンターも楽しみです。

飲食店のハイカウンター

ご自宅やお店などで家具をお考えの方、

ハイチェアを配置するときのカウンターの高さをご存じですか？

だいたい椅子の座面から300mm-400mmほど開けるのが標準です。

カウンターの高さはおよそ1050mm。おすすめの椅子の座面の高さはおよそ750mm。

基本的にはこちらの高さをよく用います。

ご参考までにご覧ください↓↓

お客様との目線の高さもカウンター設置時に注意すべき点でもあります。

お客様を見下ろす形にならないように客席側の床面を少し上げるのが一般的ですが、
現場の状況によってご提案は変わることが多いです。

今回はお客様からご希望の椅子を伺っておりましたので、
皆様に居心地よく召し上がっていただくために机に合わせるのではなく、
ご希望の椅子の高さに合わせてカウンターの高さを設定。

ぱっと見はわからないところへの配慮も欠かせません。

居心地の良い空間の演出の一つの要素になります。

この後は設備工事に入っていただいたのちに、内装仕上げ工事にかかっていきます。

お客様と決めた内装に近づくのが楽しみです♪

次回の更新もお楽しみに＾＾！