皆さんこんにちは。

本日からは金閣寺ラーメン店の現場をシェア。

春先にご連絡いただき現地で測量含めご希望のヒアリングを行ったこちらの店舗。

解体工事も難しいところは業者で対応させていただきましたが、施主様が可能なところまでご自身で行ってくださいました。

そして工事着工へ。

既存の窓を生かして、製麺室が外から見えるように。

また、シンプルかつスタイリッシュに清潔感を併せ持ったデザインに今回は決定。

木造の建物ならではの構造の柱なども配慮してカウンターの位置や、座席位置を設定いたしました。

また、施主様の希望もあり、モルタル仕上げを採用しております。

経年変化も味があってよいですよね、、、

木材とは違う感覚で汚れやヒビなどでヴィンテージ感がでてきて、月日の流れを感じ取れる素材だと思っております。

ぜひ空きテナントから店舗に変化する様子をお届けできたらと思います。

次回もお楽しみに。