割烹料理店①
町家リノベーション
皆さんこんにちは!
フレンチ料理、複合店舗の時期と合わせて実は割烹料理店の内装デザインも行っておりました。
(Instagramでは何度か登場しております!!)
現在の店舗をリノベーション、以前よりも高級割烹料理店へ。
我々にデザインをフルでお任せいただき、思案段階でもイメージが膨れ上がります。
木造建築では、柱が躯体を支える大きな役割を果たしており、解体することができない柱が出てきます。
その柱を十分に考慮しながらプランニングしていきます。
実際解体工事を行うと、解体してみてびっくり!というサプライズはしばしば・・・
町家あるあるかもしれませんね(笑)
そのたび、設計士が適切な対応を取るべく現場の方と打合せを行っております。
デザインのご提案を行ったところ、GOサインをいただきご契約に。
工事の雰囲気を共有できればと思います。
まずは解体作業。
一週間ほどで解体されていきます。
現場の方の仕事が早い・・・!いつもありがとうございます。
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割烹料理店のカウンター
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割烹料理店ではとても大切な部分になる、客席カウンター。
こちらはこだわりたい!という施主様ご希望もあり、材木屋に直接赴き選び抜いてきた一枚です!
こちらもどのように設置されるのかこうご期待です♪
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