木のぬくもりを残しつつ、新古感じる空間に。

高い天井高によって開放感がありつつ、化粧梁が内装を一気に引き締める。
大きな開口の掃き出し窓からはシンボルツリーを。

奥のエリアは個室にもできるようなデザインに。
厨房はセントラルキッチンも兼ねて広々作業しやすい環境に。

自然に囲まれたような空間にいながら、甘いお菓子が楽しめる空間を作り上げた。