店舗のコンセプトは、「毎日仕入れる新鮮な食材と上賀茂・下鴨から取り寄せる京野菜で作る『体にやさしく美味しい』和料理のご提供」。 敷地に一歩入れば、まず枯山水を想起させる日本庭園風のエントランスが、訪れる人の心を和ませます。 店内のカウンター正面には窓を配し、その向こうに「水の流れる壁」を設置。 本物の水のせせらぎが癒しのひとときを与えます。また、お座敷には掘りごたつを用意。 旬のお料理を存分に堪能できるモダンな和空間を実現しました。